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2009年 07月 12日
いよいよ「夏」本番☆大きくて丸いスイカが採れました!葉っぱ付き。 注目は・・・。 「竜頭(りゅうず)」と呼ばれる西瓜のへたの部分で、「つる」が、T字に残っているところ。竜頭のところで切って収穫すれば「つる」は生きるので、もうひとつ、実らせることも可能。でも、山崎農園ではひとつの木からひとつの西瓜を育てているのです。 この、T字がついていること。それが、山崎農園のこだわり、「1個採り」の証明です。 三浦の陽射しと、風と、土と、そしてもちろん、山崎農園こだわりの育て方で、思わずにこっと笑ってしまうくらいに甘くておいしいスイカを、今年も並べることができました。 黒潮すいか、赤や黄色の小玉すいか。スイカスイカスイカ! 今週末の三崎朝市で「農家祭り」が開催されます。この日ももちろん、これらの西瓜が並ぶ予定です。
by yamazakinouen
| 2009-07-12 09:26
| 三浦の「旬」野菜≪夏≫
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